NUTRINFÓRMATE a beneficiado a cientos de familia
Por Salomé Martínez
Cierre de actividades 2015 de Nutrinfórmate, programa de educación en nutrición que durante su primer año ha beneficiado 592 familias de catorce comunidades del área metropolita y municipios rurales de Nuevo León, con impacto a 2 mil 519 personas.
En este programa desarrollado por Cáritas de Monterrey, a través del Banco de Alimentos, la Fundación FEMSA, y la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad Autónoma de Nuevo León, participan 59 Profesionales operativos y ocho profesionales del comité técnico científico de la UANL.
Nutrinfórmate tiene como propósito mejorar el estado de nutrición y el bienestar psicológico de familias en pobreza mediante la implementación y sistematización del mismo, que incluye brindar ayuda alimentaria y educación en nutrición-salud y superación personal, facultando a las madres como agentes de cambio de sus familias en comunidades urbanas y rurales del estado de Nuevo León en un período de 12 meses; así como evaluar el impacto de las acciones realizadas.
Entre los objetivos específicos del programa de educación en nutrición están:
Contribuir a la seguridad alimentaria de las familias en pobreza, a través de proporcionar ayuda alimentaria, entregando una despensa quincenal que cumpla las recomendaciones calóricas diarias según la NOM-014-SSA3-2013.
Fortalecer los valores en las madres de familia, mediante la impartición de temas de superación personal, que permitan facultarlas para fortalecer su autoestima, las relaciones familiares y participación con la comunidad.
Educar a las madres de familia y a sus hijos escolares en materia de nutrición – salud a través de una cocina móvil para el desarrollo de habilidades y hábitos saludables en el ámbito personal y familiar.
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