Por 4poder.info

Retransmití un artículo que me llegó de contenido interesante, y mi amigo Efrén Flores escribió lo que le dijo un conocedor acerca del contenido de cianuro en las semillas de manzana. Así que me preocupé por su comentario y me puse a investigarlo. Encontré algunas cosas interesantes, entre las que están las siguientes consideraciones. Ciertamente, la semilla de manzana tiene cianuro. Y el cianuro es muy letal; actúa en el cuerpo humano bloqueando la capacidad de las células de utilizar el oxígeno que necesitan para funcionar, provocando cianosis (del griego cyan, azul, que es del color que adopta la piel cuando las células no reciben oxígeno) y, por supuesto, la muerte. La única cura efectiva es la hidroxocobalamina, un compuesto que reacciona con el cianuro y lo convierte en cianocobalamina, sustancia inofensiva para los humanos que puede ser expulsada en la orina. Sin embargo, aunque las semillas de manzana contienen amigladina, un compuesto de cianuro y glucosa que se descompone en cianuro de hidrógeno (HCN), para llegar a matar a un ser humano se necesitan aproximadamente (dependiendo el peso de la víctima entre) 50 y 90 mg. Esta parece una cantidad muy pequeña, lo que demuestra su toxicidad, pero cada gramo de semillas de manzana contiene sólo unos 0.6 mg de HCN, haciendo la cuenta podemos deducir que se necesitan entre 84 y 150 gramos de semillas de manzana para matar a una persona. Y si una semilla de manzana en promedio pesa 0.07 g., necesitaríamos ingerir entre 1200 y 2143 semillas de manzana para morir. Y una manzana común contiene en promedio 8 semillas. Por tanto, la muerte está en el rango de entre 150 y 268 manzanas ingeridas. Además, el cuerpo tiene capacidad de eliminar el cianuro a través de la orina; así que tendríamos que comer entre 22.5 y 40.2 kg de manzanas entre dos visitas al baño. En tanto la semilla de manzana, así como la de las ciruelas o mandarinas, es rica en una Vitamina hidrosoluble, la Vit. B 17, denominada además Laetril o amigdalina. Esta vitamina contiene una molécula de benzaldehido y otra de cianuro. Por otra parte, las células sanas, contienen una enzima, denominada rodanasa (tiosulfato de transulfurasa), que neutralizan al cianuro y lo transforma en subproductos no tóxicos. En cambio, las células cancerosas no contienen rodanasa, por lo que se encuentran indefensas al cianuro. Los 5 billones (5 millones de millones) de células sanas que tiene el cuerpo son resistentes a pequeñas dosis de cianuro pero los 10 millones de células que tiene el tumor canceroso de pulmón promedio están indefensas al cianuro. A como lo entiendo, el cianuro es precisamente lo que extermina a las células cancerígenas. No es el único elemento que las extermina, pero sí el que abordamos en este correo. Como protección al cáncer, se recomienda universalmente que se ingieran verduras de color muy verde, como lechuga, calabacitas, acelgas, espinacas, ectétera.Las fuentes de este artículo son: Michelle Murphy Zive, M.S., R.D. Dietista registrada, Directora de 5 al Día y asociada al San Diego Regional Nutrition Network
M.C. Jesus Javier Luna Alcantara. Fitoquímicos en alimentos revolución nutricional del siglo 21. Departamento de Alimentos. Facultad de Ciencias Químicas. BUAP. jluna@siu.buap.mx
M. A. Nazareno., E. A. González, M. Martín, E. Herrera, M. García, C. Loto, C. M. Ríos. Alimentos Regionales como Fuentes de Antioxidantes Naturales
Jorge Pamplona Roger. Enciclopedia de los alimentos y su poder curativo, tomo 2. Ed. Safeliz, España. 2004.
Edward Griffin. «World Without Cancer» (Un Mundo Libre del Cáncer)
Instituto Superior de Medicina Tradicional China. Apuntes de Terapia ortomolecular. España.

Información tomada del perfil de facebook del Ing. Leopoldo Espinosa Benavides, Director del regio.com