PONTENCIARÁN EL NEGOCIO DEL MERCADO BOVINO EN MONTERREY.

Por Salomé Martínez

El 24 y 25 de octubre se llevará a cabo en el municipio de San Pedro el Primer Foro Internacional de Negocios Bovinos Carne, que será enmarcado por el Simposio UANL de Engorda de Bovinos en Corral, que organiza la Máxima Casa de Estudios.

Este evento busca presentar a los empresarios, ganaderos y comercios algunas alternativas para el mejoramiento del negocio en el campo de esta industria ya que a nivel nacional se producen 2.9 millones de cabezas en corral de engorda anualmente, siendo Nuevo León el segundo lugar en dicha producción.

La organización del evento está a cargo de la Universidad Autónoma de Nuevo León a través de sus facultades de Agronomía, Medicina Veterinaria y Zootecnia; así como  el Centro de Producción Agropecuaria, y como la Asociación de Engordadores de Ganado Bovino del Noreste A.C.

El vocero de este Foro Internacional dijo que el objetivo principal es ofrecer un espacio integral en Monterrey para que se promuevan las relaciones comerciales entre los sectores involucrados a fin de tener un mejor posicionamiento en la industria.

“Realizamos este esfuerzo entre los diversos sectores para maximizar las conexiones en nuestro sector y que se vea reflejado en la industria. Para esto contaremos la próxima semana con la presencia de ponentes de gran experiencia en este campo, quienes darán a los visitantes diversas estrategias y técnicas para generar una liga más estrecha en el área comercial y fomentar además más fuentes de empleo”, dijo.

Por otro lado, a este acontecimiento que se llevará a cabo en el Hotel NH en el municipio de San Pedro, se espera una participación de 500 visitantes destacando empresarios, compradores, distribuidores, funcionarios de gobierno y expertos en el campo del agronegocio, sobre todo del norte de México, lo que generará una derrama económica importante para el Estado de Nuevo León.

Algunos de los ponentes invitados serán Alvaro Ley, presidente de la Asociación Mexicana de Engordadores de Ganado Bovino; Jesús Velazco, director de Productos Perecederos de HEB México; Mike, S. Brown, profesor de nutrición de rumiantes en la Universidad de West Texas; entre otros.

Además el evento contará con instalaciones de clase mundial, área de conferencias y área de exposiciones para proveedores de la industria. Los participantes podrán seguir las conferencias con sistemas de audio y video además de traducción simultánea en varios idiomas.

Cabe destacar que Nuevo León ocupa a nivel nacional el primer lugar junto con Sinaloa en la participación en el inventario de ganado en corrales de engorda con un 15% cada entidad, seguidos por la Región Lagunera y San Luis Potosí con un 12% por estado.

A su vez, el sector de agronegocios genera de manera directa o indirectamente 1.2 millones de empleos, ocupando el primer sitio el estado de Sinaloa con casi 180 mil vacantes; y en segundo sitio Nuevo León, con más de 175 mil plazas en dicha industria.

by Salome Martínez